Alimentos
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La calidad y seguridad alimentaria son una preocupación constante para las comunidades alrededor del mundo y han sido resaltadas por los repetidos miedos de salud.
Los consumidores cada vez más buscan asegurar que sus alimentos se derivan de fuentes sustentables y seguras.
El sector alimentario se enfrenta al desafío de satisfacer estos requisitos del consumidor y al mismo tiempo controlar los riesgos presentados por la creciente complejidad de las cadenas de suministro y la distribución global.
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